Calamar,camarón y pescado blanco en leche de tigre,camote y maiz canchita.
Camarón, cebolla, maduritos, con suero y leche de tigre.
Camarones y pesca del día apanados en reducción de lulo y leche de tigre.
Camarones en salsa de la casa, con cebolla y encurtidos.
Camarones en salsa de la casa con cebolla, tomate, maíz tierno y aguacate
Pesca fresca en cítricos tropicales con mango verde, leche de tigre de naranja, con maíz cancha y patacón.
Servidos con salsa tártara
Camarones apanados servidos sobre papa a la francesa. Acompañados de salsa rosada
Consome de pescado
Con salsa blanca de la casa
Empanadas camaron
Empanadas pollo con queso
Empanadas salmon
Preparada con deliciosa base roja de la casa con camarón, calamar blanco y filete
Camarones salteados y nachos bañados en salsa de la casa y queso; tomate y aguacate.
Acompañados de hogao de la casa.
Nuestro icónico patacón crocante acompañado de camarones en salsa criolla de la casa y guacamole.
Salmón, filete blanco, camarones y calamar apanados, papa criolla y croquetas de yuca. Servidos con sriracha mayo y salsa de ají amarillo.
Camarones salteados en su base. Acompañada de arroz coco y patacón.
Langostino, calamar blanco, camarón, almeja y filete blanco, mezclados con nuestro bizque de la casa. Acompañada de arroz coco y patacón
Mariscos seleccionados de la casa. Acompañado de papa ala francesa.
Acompañado de papa a la francesa.
Arroz salteado al wok con camarones,lomo de res, huevo y una mezcla de verduras,aromatizado con aceite de ajonjolí. Acompañado de chips de plátano.
Filete blanco, langostino, botones de calamar y camarones, todo apanado acompañados de ensalada de palmitos aderezada con naranja y maní; papa rústica y salsa de ají amarillo.
Langostinos de tamaño mediano. Apanados en coco. Acompañados de ensalada de palmitos aderezada con naranja y maní; papa a la francesa y salsa de ají amarillo.
Delicioso filete blanco, filete de salmón, camarones, calamar blanco, palmitos de cangrejo y puré de papa, todo gratinado al estilo el velero. Acompañado de arroz y verdura
Langostino, camarones, filete de salmón, filete blanco, calamar blanco y palmitos de cangrejo, todo en salsa bbq. Acompañado de puré de papa y ensalada
Salmón a la plancha ser vido sobre una deliciosa ensalada con lechuga crespa, tomates cherr y, cebolla roja encurtida, pepino encurtido, queso campesino, aguacate y crutones de pa
Salmón cubierto con una deliciosa salsa con mariscos. Acompañado de arroz y papa a la francesa.
Salmón en salsa de coco, servido sobre camote crocante. Acompañado de vegetales salteados.
Filete de salmón grillado en una reducción de maracuyá y naranja. Acompañado de arroz blanco y ensalada con lechuga, cebolla, tomate cherry, palmitos de cangrejo, manzana y aguacate
Salmón a la plancha con salsa teriyaki, ser vido sobre una cama de verduras asadas. Acompañado de puré de papa
Nuestro tradicional filete blanco apanado, encurtido de cebolla con rocoto y cilantro. Acompañado de papas a la francesa y salsa de aguacate. 4
Pescado fresco a la plancha, cubierto con camarones, salsa blanca y queso gratinado. Acompañado de arroz y verdura
Filete blanco de pescado fresco en salsa criolla. Acompañado de yuca frita y arroz.
Pescado fresco y platano dulce gratinado, bañados en salsa a base de leche de coco. Acompañado de arroz.
Trucha y mariscos de la casa bañados en salsa blanca y cubierta de queso gratinado. Acompañado de arroz y papá a la francesa.
Acompanados de arroz con coco, patacon y ensalada.
Costillas de cerdo cocinadas por 12 horas, en salsa cinco especias. Acompañado de puré de papa y ensalada
Medallones de lomo de res trenzados con tocineta, cubierto con suave salsa demiglace y champiñones frescos. Acompañado de arroz y papa a la francesa
Milanesa de pollo crocante, gratinada con salsa napolitana. Acompañada de puré de papa y ensalada.
Agua natural o con gas
Arándano, cereza y fresa
Limonada cerezada
Limonada de coco
Limonada de hierbabuena
Limonada de maracuyá
Limonada eléctrica
Limonada natural
Mandarina
Piña y jengibre
Acompañados de papas a la francesa, helado y jugo. 2
Acompañado de papas a la francesa, helado y jugo
Queso mozzarella, salsa blanca, tocineta, champiñon, cebolla y pecorino.
Mozzarella, camarones en nuestra salsa criolla y guacamole.
Queso mozzarella, leche de tigre, filete de tilapia fresco, camarón, camote, maíz, aguacate, rocoto y cilantro.
Queso mozzarella, carne desmechada, chorizo, maíz, maduritos, hogao y suero.
Base de cazuela, queso mozzarella, langostino, palmitos de cangrejo, calamar, camarón, filete blanco y caracol.
Queso mozzarella, jamón y piña.
Queso mozzarella, pollo y champiñones.
Mozzarella, tomate macerado en aceite de oliva y ajo, jamon serrano y albahaca fresca.
Queso mozzarella y pepperoni.
